Elije tu Pizza favorita
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¡Y no te quedes con las ganas de probarlas!
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Pizza Ají
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¿Cómo identificar una
Auténtica Pizza Cubana
Tiene el tamaño ideal
Nuestra pizza tiene el tamaño personal perfecto para disfrutar y quedar más que satisfecho. Tiene el diámetro de un plato convencional, como manda la tradición.Generalmente se come doblada
Cubano que se respete come la pizza doblada, y la nuestra no es la excepción. ¡Así sabe mejor!Suelta grasita y queso por los costados
Eso es lo que distingue una pizza cubana de la convencional. Y claro, aquí la vas a encontrar tal cual.
Receta de la Pizza Cubanapaso a paso
Los ingredientes que necesitas
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 50g de queso mozzarella u otro rallado
- 50g de jamón
- Esto no puede faltar para la masa:
- 150g Harina
- 5g de Levadura fresca (o 2g de levadura seca)
- 80ml de Agua
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Aceite
Lo primero que debes hacer es preparar la masa, para eso vas a mezclar todos los ingredientes y vas a amasar durante un periodo de 10 minutos. Debes estirar la mezcla para lograr una consistencia esponjosa.
Luego, vas a crear una bola con la masa y vas a reservar por dos horas para que se fermente y duplique su volumen. Cuando hagas eso vas a engrasar un sartén con unas gotas de aceite para prepararlo..
Pasadas las dos horas, vas a tomar la masa que reservaste anteriormente y vas a darle unos golpes para eliminar el exceso de aire.
Ahora vas a empezar a moldear la forma de la pizza para llevarla al sartén engrasad. Cuando hagas eso, vas a poner los ingredientes encima. Primero pones la salsa de tomate, luego el queso rallado y por último el jamón.
ingredientes, vamos a llevar el sartén a fuego medio durante 20 minutos. ¡Y a disfrutar!
¡Y ya está lista tu Pizza Cubana!
¿Qué opinan los clientes de nuestra Pizza Cubana!
Marvin Pascual
Guía local
Jorge
Guía local
Antonio Blanco
Guía local
Marvin Pascual
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Jorge
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Antonio Blanco
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El combo Perfecto
Arma tu combo perfecto eligiendo tu pizza, espagueti y batido favoritos. ¡Disfruta el auténtico sabor cubano en cada bocado!
